Recept door voedingsexpert Karin Hermans van Food4Balance. Karin: “Om ervoor te zorgen dat jij je fit voelt, coachen wij vrouwen en (aanstaande) moeders online of in één van onze praktijken. Wij doen dat met onze eigen en unieke methode en worden meestal vergoed door de zorgverzekering.”
Recepten voor zwangere vrouwen – Rode smoothie
Karin deelt wekelijks recepten die uitermate geschikt zijn voor zwangere vrouwen. Vandaag: rode smoothie
Met een bakje aardbeien per dag zit je al snel aan de dagelijkse hoeveelheden vitamine C. Ook bevatten aardbeien foliumzuur, vezels en antioxidanten. Hiermee bevorderen ze de celgroei en bloedvorming. Door de kalium is de vocht afdrijvend en houd je de vocht beter vast in je lichaam. Ook zorgen aardbeien ervoor dat je niet een te hoge bloeddruk hebt wat een hoop gevaar kan creëren voor de baby en de moeder.
Karin schreef nog meer recepten voor zwangere vrouwen: lees ze hier.
- handje aardbeien
- 1/2 rode paprika
- 4 eetlepels Griekse yoghurt
- 1/4 gele paprika
- 1 theelepel kokosvet
- 1 appel
- Snijd alle gerechten in stukjes.
- Doe alle gerechten in een bakje en mix het tot een geheel, giet het daarna in een glaasje.