Babyblog’s favorites
Bekijk de collecties, kies een mooi kaartje en pas deze aan naar je smaak!
Ideaal voor drukke mama’s: een lekker en gezond ontbijtje dat in een handomdraai gemaakt is. Deze bananenpannenkoekjes bevatten geen suiker, geen zout en geen (tarwe)meel, en smaken superlekker!
De ingrediënten:
De ingrediënten:Ok, je gaat het niet geloven, maar dit is alles wat je nodig hebt:
- 1 (rijpe) banaan (hoe rijper, hoe zoeter)
- 1 ei
Prak de banaan, klop het ei los en meng dit met elkaar. Wat ik zelf altijd doe: ik mix dit in een maatbeker. Zo kan ik makkelijk 3 kleine pannenkoekjes in de koekenpan schenken. Tip: probeer niet 1 grote pannenkoek te maken, die zal namelijk uit elkaar vallen. Per ei bak je ongeveer 3 kleine pannenkoekjes.
Ter garneringen kun je toevoegen: kaneel, blauwe besjes, honing of stroop. Om ze nog voedzamer te maken, kun je ook nog wat havermout en/of lijnzaad toevoegen. Of maak een chocoladepannenkoekje en voeg wat cacaopoeder toe.
Eet smakelijk!
P.S. Bekijk ook dit recept voor heerlijk gezonde ontbijtmuffins.
