Heerlijke zelfgemaakte banaankoekjes!
Porties
Prep Tijd
17
koekjes
10
minuten
Kook Tijd
Passieve Tijd
15/20
minuten
25/30
minuten
Porties
Prep Tijd
17
koekjes
10
minuten
Kook Tijd
Passieve Tijd
15/20
minuten
25/30
minuten
Ingrediënten
2
bananen
(3 kleine of 2 grote)
snufje
zout
4
eetlepels
quinoa
20
druppels
citroen- of limoensap
6
dadels
2
handjes
rozijnen
havermout
kokos
eetlepel
palmbloesemsuiker
eetlepel
gojibessen
(optioneel)
Instructies
Verwarm de oven voor op 180 graden.
Doe de bananen in een kom en pureer deze.
Voeg de zout, quinoa en citroen-/limoensap toe.
Snijd de dadels in kleine stukjes en voeg deze ook in het geheel toe.
Voeg de rest van de ingrediënten toe en mix het tot het één geheel wordt.
Schep de koekjes op een blad en bak het in de voorverwarmde oven.
Het oog wil ook wel wat, je kan de koekjes eventueel besprenkelen met palmbloesemsuiker/kokos!